Secondo la Medicina Tradizionale Cinese (MTC) l’autunno è la stagione associata all’organo Polmone che ha come movimento energetico la “discesa”, cioè il polmone muove il Qi (l’energia) verso il basso e verso l’interno. La sua funzione è principalmente quella di distribuire il Qi in tutto il corpo, regola la respirazione, diffonde i liquidi nel corpo ed elimina le impurità dal nostro corpo attraverso la espirazione e la traspirazione cutanea!

Pertanto è favorito e tonificato dal sapore “acido” che astringe, trattiene e favorisce il movimento del Qi verso il basso; al contrario il polmone è affaticato dal sapore “piccante” che disperde l’energia verso l’alto e verso l’esterno, fà sudare e disperde il calore! Il sapore “amaro” tende invece ad equilibrare il polmone ed infatti il sapore amaro muove il Qi verso il basso, è lassativo e digestivo. Quindi in questa stagione autunnale dovremmo far prevalere nella nostra alimentazione il sapore acido, amaro e limitare il piccante!

La frutta ha per sua natura un sapore acido e quindi tonifica il polmone soprattutto la frutta di stagione (mele, pere, cachi) ed in particolare la pera cotta, abbinata alle mandorle e miele, tonifica il polmone e calma la tosse ed è utile proprio nei casi di bronchite cronica: un consumo regolare di una pera cotta al giorno per 15 giorni aiuta a riequilibrare la funzione del polmone. Il sapore amaro lo troviamo in molte verdure (radicchio, rucola, cicoria, carciofoecc.) e nelle radici.

Nella MTC ad ogni organo è associato un viscere che nel caso del Polmone è l’intestino crasso che regola la discesa delle impurità e l’eliminazione all’esterno con le feci. Pertanto ad un deficit dell’organo polmone può essere associata anche stipsi e rallentamento del transito intestinale.

La MTC associa una emozione ad ogni organo che può essere causa di indebolimento ed esaurimento del Qi dell’organo stesso. Nel caso del polmone l’emozione è la tristezza che se diventa cronica può esaurire l’energia del polmone con comparsa di sintomi come: stanchezza, pallore, mancanza di energia, stipsi, affaticamento nella respirazione, tosse, abbassamento della voce, edemi.

Quindi per affrontare bene questa stagione dobbiamo ritagliarci il tempo per le cose che ci procurano piacere e rallentare i ritmi frenetici della vita ascoltando i bisogni del nostro corpo così da ritrovare un perfetto equilibrio fra Yin e Yang!